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あの素晴らしい味をもういちどー♪
(1件のコメント)
2010-01-30
二度目のバーンワサナ！６年前に偶然やえさんと出会い、何かのご縁でワサナさんのことを知り、また帰ってきました。あたたかいお二人とはじめての北部料理（カオソーイ）つくれてよかったです。ありがとうございました！
きしともみ
美味しかったでーす！チェンマイでカオソイをはじめて口にしたときの感動を再び味わうことが出来ました！日本に帰ったら今日の楽しいレッスンを思い出しながら、美味しいカオソーイ作りにチャレンジします。楽しい時間をありがとうございました！
まにわともこ
いつものあっちゃん
<----（コメントする）
2010-01-29
今日から１０日間ホーム・ステイするあっちゃんです。
ピー・トム（ワサナの兄）とめいこのＤｅｅｒちゃんです。
ぴよちゃんの送別会
<----（コメントする）
2010-01-27
１０日間ありがとうございます。
明日早くのご帰国です。
ぴよちゃんのお稽古
<----（コメントする）
2010-01-26
バーン・ワサナ滞在中の２回目のお稽古です！
タイ北部料理レッスン
(2件のコメント)
2010-01-25
タイの北部料理のレッスンをしました。
ゲーンオムガイ、ノーウア、カオソイナムスー。
とあまり日本では知られていない料理を習いました。
カオソイナムスーはメーサイで食べられる雲南省の料理です。
バーンワサナのレッスンは３品自分の好きな料理を選んで習うことが出来ます。
日本では色々なタイ料理を習ったので、ここではちょっとほかでは習えない料理をいつもリクエストしています。
タイの北部料理を出すお店は日本でも多くありませんが
あまり辛くない料理が多く日本人の口に合うと思います。
ワサナファミリーは北の出身なので北部料理をならうのもお勧めですよ。
ＢＹ ぴよ
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