| カノム・グルアイ・ガップ・サークー・ナァム・ガテイ
 竹下ワサナ  03 お菓子  2008/2/4 15:54
 389  0  0.00 (投票数 0)
日本でもすぐに作ることができる材料です。
お芋とバナナとタピオカが非常に合うことで、びっくりしました。
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| ガイ。ナー・ﾇング
竹下ワサナ 01 タイ料理 2008/2/4 15:40
387 0 0.00 (投票数 0)
見た目も派手だけど作り方はとても簡単で、なんにより
レモングラスとバーブの香りでとても美味しい蒸し鶏料理です。
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| カノムパンナームー
竹下ワサナ 01 タイ料理 2008/1/9 20:42
415 0 0.00 (投票数 0)
| カリカリに揚げたトーストの上にジューシーな豚肉がのって、一度食べたら止まらなくなります。スイートチリソースをつけると甘酸っぱい味が加わって、もっともっと美味しくなります。 |
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| カオソーイ
竹下ワサナ 01 タイ料理 2008/1/9 20:37
427 0 0.00 (投票数 0)
| チェンマイで食べたカオソーイの味が忘れられなくて、入門コースには無かったけれどリクエストしてみて正解でした。カレー風味のスープの下のつるつる麺と、上にのせたパリパリの揚げ麺の両方の食感が楽しめました。 |
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| ラートナーのシーフード
竹下ワサナ 01 タイ料理 2008/1/9 20:32
404 0 0.00 (投票数 0)
| 屋台でこの幅広あんかけ麺を食べてからすっかりファンになり作るのが楽しみでした。今回は高級なシーフードバージョンで、期待以上の美味しさでした！ |
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| タム・テｰﾝグ
竹下ワサナ 01 タイ料理 2007/10/23 16:22
360 0 0.00 (投票数 0)
東北地方の胡瓜サラダ、この料理は、普通のサラダと違ってかにとプラー・ラーがはいていてコクがあって辛い料理です。
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| タム・マムアン
竹下ワサナ 01 タイ料理 2007/10/19 0:01
341 0 0.00 (投票数 0)
北部地方の青マンゴーのサラダです。
ナンプリックターデーンがたくさん入って刺激的な辛さでとても美味しいです。
バイチャップルーにくるんでいただきます。 |
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| パッド・バイ・ガパウ・プラームック
竹下ワサナ 01 タイ料理 2007/8/27 20:02
427 0 0.00 (投票数 0)
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| プラー・ヌング・シーイゥ（魚の蒸し物しょうゆ風味）
竹下ワサナ 01 タイ料理 2007/8/27 19:57
378 0 0.00 (投票数 0)
| 白身魚を使って生姜とおねぎがあいしょうよくてさっぱりした味付けです。 |
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| スキー・ヘーン（汁なしタイスキー）
竹下ワサナ 01 タイ料理 2007/8/27 19:50
411 0 0.00 (投票数 0)
野菜たっぷりと春様とスキーのたれで、しっかりした味で、おなかがすく時に食べたい一皿料理です。  |
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