竹下ワサナ タイ料理教室



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サトウ豆と海老のカピ炒め

サトウ豆と海老のカピ炒め高ヒット
投稿者竹下ワサナ竹下ワサナ さんの画像をもっと!   前回更新2009/10/6 21:07
ヒット数5118  コメント数0    0.00 (投票数 0)0.00 (投票数 0)投票する投票する
カピ、プリキーヌ、にんにくをクロックに入れて潰します。それをサラダ油で炒めて、海老とサトウ豆を入れてさらに炒めて完成!!とっても簡単なのに、とーっても美味しいお料理です (*^_^*)
是非作ってみてね★

ワサナ先生のタイ料理教室 駒込社会教育会館

ワサナ先生のタイ料理教室 駒込社会教育会館高ヒット
投稿者sayurisayuri さんの画像をもっと!   前回更新2006/6/14 6:45
ヒット数8587  コメント数0    0.00 (投票数 0)0.00 (投票数 0)投票する投票する
今回作った3品のお料理は…

1.ホイ・チュオ・オップ・ガティアム
(ホタテのガーリック焼き・トースート添え)
2.サラップ・ガイ・ヤーン(ガイヤーンのサラダ)
3.ゲーン・チュー・メン・ラック
(バジルシードのヘルシースープ)  でした。

バジルシード入りスープが、とってもヘルシーでおススメです ♪♪


ワサナ先生のタイ料理教室 東京ガス新宿ショールーム

ワサナ先生のタイ料理教室 東京ガス新宿ショールーム高ヒット
投稿者sayurisayuri さんの画像をもっと!   前回更新2006/6/14 6:33
ヒット数9464  コメント数0    0.00 (投票数 0)0.00 (投票数 0)投票する投票する
☆イサーン地方のお料理のレッスン☆

1.タムデーン(東北地方のきゅうりのサラダ)
2.コームー・ヤーン(豚のど肉の炙り焼)
・ナァム・チム・ジェァオ(つけダレ)
3.イサーン地方のスープ
・タイのもち米

豚トロを使ったコームー・ヤーン、とっても美味しかったです♪

辻クッキング横浜 料理教室

辻クッキング横浜 料理教室高ヒット
投稿者sayurisayuri さんの画像をもっと!   前回更新2006/6/14 6:28
ヒット数10192  コメント数0    0.00 (投票数 0)0.00 (投票数 0)投票する投票する
横浜でのお教室の写真です☆

1.ソム・タム・タイ(青パパイヤのサラダ)
2.ガイ・ヤーング(タイ風焼き鳥)
・ナァム・チム・ジェオ(東北地方のガイ・ヤーンのつけだれ。
3.ラーブ・ガイ(東北地方鶏ひき肉サラダ)
・タイのもち米
を作りました



北のカレー

北のカレー高ヒット
投稿者kacokaco さんの画像をもっと!   前回更新2006/6/13 12:24
ヒット数5581  コメント数0    10.000010.00 (投票数 1)投票する投票する
ピーTAMがいつも作ってくれたタイ北部地方のカレーが懐かしくなり作ってみました
プラーラーとガピとナンプリック・タ・デーンで味付けしましたよ
早く家族のみんなに会いたいよ〜(>_<))☆
kayoko


4月28日 ワサナ先生お料理教室

4月28日 ワサナ先生お料理教室高ヒット
投稿者kacokaco さんの画像をもっと!   前回更新2005/5/1 7:54
ヒット数5376  コメント数0    0.00 (投票数 0)0.00 (投票数 0)投票する投票する
今回のメニューはホイ・チョー(かにの湯葉巻き揚げ)梅風味のつけダレを添えて・・・、ゴイティオ・トム・ヤム・ムー(ピーナッツ入り汁そば)、ナァム・リムチー・パン(ライチのジュース)の3品です。(駒込社会教育会館)

4月23日 ワサナ先生のお料理教室・・・今回は東北料理

4月23日 ワサナ先生のお料理教室・・・今回は東北料理高ヒット
投稿者kacokaco さんの画像をもっと!   前回更新2005/4/28 5:09
ヒット数5050  コメント数0    0.00 (投票数 0)0.00 (投票数 0)投票する投票する
今回のメニューはイサーン料理・・・ソムタム・タイ(青パパイアのサラダ)、スープ・ハン・ウア(オックスのスパーシー煮込みスープ)、ガイヤーン(屋台風焼き鳥)・ナムチム・ジェオ(タマリンドのつけダレ)の3品です。タイのもち米と一緒にいただきました   (駒込社会教育会館)

ガイ・トム・カミン

ガイ・トム・カミン高ヒット
投稿者kacokaco さんの画像をもっと!   前回更新2005/4/20 6:59
ヒット数4729  コメント数0    0.00 (投票数 0)0.00 (投票数 0)投票する投票する
このお料理はタイ南部地方の家庭料理で、
タマリンドとターメリックの相性ばっちりなさわやかスープ これから夏に向けて活躍してくれそうな1品です♪(4月17日 駒込社会教育会館)

パッ・タイ

パッ・タイ高ヒット
投稿者sayurisayuri さんの画像をもっと!   前回更新2005/3/30 1:37
ヒット数2988  コメント数0    0.00 (投票数 0)0.00 (投票数 0)投票する投票する
甘酸っぱくておいしい「タイ風焼きそば」
バナナの花のつぼみを添えて...

カーオ・パット・サッパロッド

カーオ・パット・サッパロッド高ヒット
投稿者sayurisayuri さんの画像をもっと!   前回更新2005/3/30 1:26
ヒット数2761  コメント数0    0.00 (投票数 0)0.00 (投票数 0)投票する投票する
パイナップルチャーハン!見た目も豪華です☆

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