ガイトムカミン (鶏肉のターメリック風味スープ)

[vasana]

血流に良いと言われるターメリックと一緒に鶏肉を煮込む、辛くない身体に優しいタイの南部料理です。
調理は簡単ですが、美味しいのでみなさん、ぴっくりしますよ。